Охлаждение позволяет продлить срок хранения рыбы в свежем виде. Перед охлаждением рыбу обязательно сортируют по размерам. Рыба крупных размеров может храниться дольше, чем мелкая. Срок хранения рыбы охлаждённой…

Срок хранения замороженной рыбы зависит от ее вида и находится в пределах 3–10 месяцев. Замороженная рыба должна храниться в морозильной камере при температуре не выше -18 градусов. Если…

Щука водится почти во всех крупных и средних реках, а также озерах Украины и европейской части России. Каждый рыбак со стажем считает престижным поймать одну, а то и…