Замороженная курица

Процесс заморозки птицы происходит при максимальной температуре воздуха -18ºС. Срок хранения замороженной курицы (в морозилке) достигает 4 месяцев с момента выработки. Относительная влажность при этом соблюдается не менее 85%, воздух циркулирует со скоростью 4 м/с.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: