Срок хранения охлажденного мяса свинины

Охлажденное свиное мясо остается годным к употреблению, если выдержана технология его обработки. Срок хранения охлажденного мяса свинины составляет от 7 до 20 суток:

  • при температуре -1 °С
  • влажности 80-90%

Оставить комментарий



  • Рейтинг@Mail.ru