Срок хранения охлажденного мяса говядины

Говядина более сухая, чем свинина и имеет меньше жира.

Срок хранения охлажденного мяса говядины несколько больше 20-28 суток при:

  • при температуре -1 °С
  • влажности 80-90%

Оставить комментарий



  • Рейтинг@Mail.ru